隔天一早，我做了件事。

给电脑城的小吴打了个电话，让他帮我恢复硬盘数据。

林城走之前不光拿了食谱原本，还把我电脑里所有的扫描件、照片和教学视频全删了。

回收站也清得干干净净。

我当时看到空白的桌面，整个人是懵的。

那些文件我存了五年，每一道菜的配方、每一个步骤的分解图、甚至我奶奶手写的批注，我全都拍了照片存了进去。

他八年来天天用我的电脑查资料，密码比我自己还熟。

小吴下午来了，在我电脑前坐了四十分钟，抬起头来表情不太好看。

"沈姐，硬盘被覆写过了，不是简单的删除，是专门用了清除软件，写了三遍。"

"恢复不了了。"

他看我脸色发白，又补了一句。

"这个操作不像是随手删的，是专门处理过的，干这行的人都知道，覆写三遍基本上就是死刑。"

我扶着桌沿坐下来。

专门处理过的。

他连这一步都提前想好了。

我翻出手机相册，想找以前随手拍的菜品照片当备份。

翻了半天，一张都没有。

去年林城帮我换新手机的时候，说旧手机的照片太多占内存，帮我清理了一遍。

我当时还谢了他。

现在想来，他那时候就已经开始动手了。

我靠在椅背上盯着天花板，胸口闷得喘不上气。

奶奶去世前最后一个月，已经说不出完整的话了。

她攥着我的手，把食谱塞到我怀里，嘴唇翕动了好几次，我凑到她耳边才听清那几个字。

"锦儿，这个不能给外人。"

我说我记住了。

可我没记住。

我收了林城这个徒弟，手把手教了八年，教到他能独当一面，教到我觉得他就是自己人。

结果他连骨头渣子都不给我剩。

下午我去了市烹饪行业协会，想做个备案登记，证明沈家菜谱的归属权。

到了才知道，林城比我早了两天。

协会秘书长老吴端着茶杯看我，表情很为难。

"沈师父，林城前天来过了，带了一整套资料，说沈家菜的配方是他在你店里工作期间自主研发的。"

"他签了一份声明，说你只是提供了场地和原材料，核心技术是他自己琢磨出来的。"

我一下子站了起来。

"放屁！那是我家三代传下来的东西，他拿什么证明是他研发的！"

老吴摆了摆手，"沈师父你先别激动。"

"问题是他拿出了资料——配方笔记、改良记录、试菜照片，一整套。"

"你这边有什么能证明的材料吗？"

我张了张嘴。

电脑文件被清了，手机照片被删了，原本被他拿走了。

老吴看出来了，叹了口气。

"沈师父，不是我不帮你，是你得拿出东西来。"

"现在他有材料你没有，我就算想替你说话，也没有立场。"

我走出协会大门的时候，腿是软的。

手机响了，我低头一看，是个同行的群消息。

我点开，最上面一条是林城发的。

"各位老师好，我是林城，之前在沈锦师父的小馆子里帮过几年忙。"

"最近沈师父可能会找大家说一些关于我的事，希望各位不要听信一面之词。"

"我很尊重沈师父，但有些事实就是事实。"

他这段话写得滴水不漏，一个脏字没有，却把我钉死在了一个位置上——一个嫉妒徒弟比自己强的小馆子老板娘。

底下已经有人在回复了。

"林城小兄弟别担心，清者自清。"

"年轻人有本事是好事，做师父的应该高兴才对。"

"沈师父这个人嘛......格局确实小了点，我以前去她店里吃过，菜是不错，就是人不太大气。"

我关掉手机，蹲在路边，膝盖撑着胳膊肘，额头抵在手背上。

二十年。

我在这个圈子里做了二十年，一道菜一道菜地积累口碑。

他来了八年，两天就把我的名声全翻了过去。

晚上我躺在床上翻来覆去睡不着，最后爬起来去了后厨。

后厨的墙上挂着一张照片，是我奶奶、我妈和我三个人的合影。

照片下面有一行小字，是我奶奶的笔迹——

"沈家菜，传内不传外，传艺先传心。"

我盯着那行字看了很久。

然后拿起手机，给大赛组委会发了一条消息。

"评委名单什么时候对外公布？"

对方秒回。

"赛前一天。"

还有十三天。

我把手机扣在桌上，深呼了一口气。

沉住气，沈锦。

再等等。