“他站在后厨门口，拿着那张新菜单从头到尾看了一遍，看完跟新店长说，招牌菜涨两块，特价套餐涨一块，其他不动。新店长问他要不要分两次涨，他说不用，一次到位。”

王大春还说，新店长拿着菜单进去之后，赵红博没有急着走。他就在后厨门口站着，听里面炒菜的声音，听了大概有十分钟。以前他巡店从来不会待超过五分钟，现在能在油烟味里站十分钟，这个人变了。