我告诉目瞪口呆的六哥道：“其实，越是高端的食材,往往采用的是最朴素的烹饪方式。”

我口上是这么说。手头也是这样做的。

把鱼肉块放进锅里后。我便加水，加盐。在之后加盖焖锅。任由那火肆意将鱼肉炖熟。

六哥看了我的操作，头发都跟着发炸了。

当我的锅冒出热乎气的时候。他也终于忍不住问我道：“我可以视作你放弃了吗？”

“为什么这么说？”我明知故问。