长公主却沉吟片刻：“这法子虽好，但也有风险。后厨是酒楼的根本，若是让外人进去，万一泄露了你的烹饪技巧怎么办？”

“殿下放心，”桑南枝笑了笑。

“我只开放备菜和初步烹饪的区域，像吊汤的老汤底、最后调味的关键步骤，还是会保密的。而且我会挑选一些名声好、懂美食的人来观摩，他们断不会随意泄露的。”

长公主见她想得周全，便点了头：“既如此，我便帮你一把。明日我让人去邀请京城里有名的几位老饕和文人。