车间里早腾好了地方，邹师傅正蹲在发酵罐前看酒精度计，蓝布褂子的袖口沾着酒糟。

见他们进来，老人直起身笑：“新瓶子来了？巧了，我这酒刚出窖，正好能装。”

他往粗瓷碗里舀了勺酒，琥珀色的酒液在碗里晃出细微波纹，“肉苁蓉用了三年生的，比上次的醇。”

灌酒时最是热闹。

老工人周师傅捏着软管往瓶里注酒，手腕轻轻一抖，酒液刚好齐瓶口，不多不少。