选拔评委的方式既然已经商量定了，那外面的热闹暂时就跟屋里没关系了。

此时时间已经到了巳时，比赛会在午时三刻正式开始，接下来将近两个时辰内，栾红叶和牛大锅分别用自己所准备好的食材做出八菜两汤，然后端出去让评委们一一品尝投票。

小吃铺因为今日比试之事并未营业，栾红叶与牛大锅分别在店铺两边，各占一个灶台做菜。

两人中间也并无任何遮挡，因为比赛一旦开始，双方便不能再另外添加食材。