江则从来不承认自己是个俗人，他一直对自己高要求，也身体力行地践行着。可在这一刻，所有的溢美之词在他口中，都说不出来了。

他只能化作实际行动，一口接着一口尝着鹅肝的滋味。鹅肝的滋味和他之前吃的不同，之前吃的只有鹅肝的细嫩，所有浇汁只在表皮，很少蔓延到内层。内外两种味道，也算好吃到极致。

那些精心饲养的鹅，自然味道纯粹，可再纯粹的味道也改变不了那是动物肝脏。肝脏自然有很多脏东西，肉虽然嫩，但处理得不好，也会带着一点味道。