于龙在考虑着要开中餐馆的话，要弄些什么样的菜色。虽然说开中餐馆这么一个事儿，只是一个副业。而且这副业还不怎么重要，只要不亏钱就行。

但是于龙本人的性格是非常认真的，他只要做了，就想尽量能做好，所以开个餐馆他必然认真。

而且他是学医的，不是学怎么开餐馆的。他对餐馆一点都不熟，在这么一个情况下，想要开餐馆不亏钱，必然要认真。认真到又不亏钱，又不至于太认真，这程度还是挺难掌握的。