苏美瑜找黄子凡除了要谈这个开启早餐业务、和人员招聘的事情外，最主要的就是确定正式开业的时间。

半月楼试营业已经有一段时间了，原本之前决定试营业一周之后，若是餐馆的客流量能达到一定标准的话，就正式开业。

不过现在既然要上马早餐业务，于是苏美瑜就打算把这个开业时间再延后半个月左右，差不多试营业一个月后，再正式开业。