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“没有过格之处,很有礼貌,而且有学识,还给我讲起了馄饨的由来。我们指馄饨养家糊口,却不知起来历。”女人淡淡一笑,然后想了想说:“说馄饨其实是饼的一种,差别就是其中夹着肉馅,以前称为饼烫。再后来有人认为是一种密封的包子,没有七窍,才称为‘馄饨’,唐朝时,区分了馄饨跟水饺。”
“看来老板娘是上了心,将这由来记住了。”我说。