很快随着仆娘熟练的动作轻轻晃动面筛，雪白的面粉纷纷扬扬如同下雪一样落入另一个陶盆之中，很快竹筛里面只剩下了一层褐色的麸皮，而过滤出来的面粉方云用手指碾了一下，发现已经非常细腻，虽然不如后世见过的面粉那么细，但用来做面食是没有丝毫问题，毕竟小时候，他看见奶爷爷奶奶也是用石磨磨面粉做包子馒头，而且似乎口感更好更加香甜可口。