服务员阿姨在旁边笑着接过话茬：“小朋友懂行啊！

不过吃灌汤包可有讲究，千万不能直接上嘴咬，里面的汤汁可烫呢。”

“我知道！”唐小次抢着说，“要先开窗，后喝汤！”

阿姨眼睛一亮：“哎哟，小朋友说对了！

来，阿姨教你们怎么吃。”

她拿起一个小碟子，用筷子轻轻夹起一只灌汤包，动作小心得像在对待一件易碎的瓷器。

包子的皮太薄了，薄到能看见里面汤汁的流动，但韧性极好。