细如发丝的金黄色面条，蓬松地铺满了整个鱼身，像是一条金色的锦被，轻盈得仿佛一碰就会碎。

“哇——”唐小次发出了今天的不知道第几声惊叹，“这面怎么这么细！”

服务员阿姨笑着说：“这叫焙面，是用拉面拉出来的，比头发丝还细，炸过之后就成了这样。

你们尝尝，又酥又脆，蘸着糖醋汁吃，可好吃了。”

唐承安先夹了一筷子焙面。