苏晚交代完那些工人，然后就出去了。

之后，将鸣走过来，跟苏晚说，其他厨房里面的一些工人，也把麻辣烫底料学会得差不多了。

苏晚让将鸣安排厨房里面的工人，分次序把麻辣烫底料打出锅，然后放比较宽敞的地方放凉。

这个年代，冰块那些东西很少，苏晚想要拿冰块来冰冻那些麻辣烫底料，让底料在短时间内凉下来都做不到。

没有冰块，只能够让那些麻辣烫底自然变凉了。