专业比赛的后面，也就是非专业的斗茶，分为两个部分，一是近些年新添加的宋代点茶斗茶，一个就是比较传统的瀹茶法斗茶。

后面的非专业斗茶，通常就只有一些年纪比较大的茶友，虽然也有喜欢点茶的，但是数量比较少，所以即使有点茶的斗茶赛，但是人也不是很多。

而瀹茶法则人数比较多了，大多数的老茶友都会有很多自己喜欢喝的老茶，这些茶叶在市面上几乎是没有的，更有甚者还是自己炒的茶，那更是市面上完全买不到的东西。