光头明显松了口气。

他以为我叫来的是个能压场子的主儿。

"你朋友是干什么的？"他坐回吧台后头，慢悠悠地问。

"上学。"

"上学好啊。"他笑了，"学生单纯。"

"是挺单纯。"我说，"单纯到，你说什么信什么。"

他没听出味来，还在那笑。

我低头看了眼手机，录音的进度条，已经走了一个多小时。

等了二十分钟，门上的风铃响了。

周正推门进来。他穿着件旧卫衣，头发乱糟糟的，一进门就往四周看，眼神在店里扫了一圈。

看见桌上的菜刀，他脚顿了一下。

然后他看见我，走过来，在我对面坐下。

"这么大阵仗？"他压低声音，"什么情况？"

"你先别问。"我说，"照我说的做。"

他看了我一眼，点了下头。

"行啊。"光头走过来，笑得很高兴，"多个人，多付一份。"

"他不吃白食。"我说，"他这人，好这口。"

"好。"光头拍了拍手，"那我就给你朋友也备一份上好的。"

服务员立刻把菜单递了上去。

"先生，来点什么？"

"跟他一样。"周正指我，"日产三文鱼。"

"好嘞。"服务员笑了，笑得很甜，"不过我们这有个规矩。"

"什么规矩？"

"一个人不能吃两份。"她瞟了我一眼，"你朋友已经吃过了，你得另配一份新的。"

周正愣了。

"另配一份？"

"对。"光头接过话，往桌边一站，"今天的货好，不配可惜了。"

周正看了我一眼。

我冲他点了下头。

他忽然笑了，往椅背上一靠。

"行啊。"他说，"配一份。多少钱？"

"八千。"

"八千。"周正点点头，眼睛都没眨，"行。切吧。"

光头愣住了。他大概没想到这么痛快。

"你看。"他转头冲我说，"你朋友就懂事。"

周正没理他，低头看盘子。

他看得很仔细，从鱼片的切口，看到盘子边的花样。

周正那份鱼很快端上来，摆在我那份旁边，两份并排，中间还各摆了一朵小花。

周正拿起筷子，夹了一片，放进嘴里，慢慢嚼。

"还行。"他说，"是挺新鲜。"

吃了两口，他放下筷子。

两份鱼，我们吃了不到三分之一。

"不吃了？"光头问。

"吃不下。"周正说，"太贵了，舍不得。"

光头笑出了声。

服务员端来两杯茶，一杯搁我面前，一杯搁在空位上。

"老板。"我说，"这顿我请，你先别急着算钱。"

"不急。"光头拉了把椅子坐下，"我陪你等，等你朋友吃好，账一起清。"

"你这店，一天进账不少吧。"

"多了去了。"他下巴一抬，"开在你们学校门口，一天三四千打底，逢周末翻一倍。"

"学生钱好赚。"他咧嘴笑，"不懂价，脸皮还薄，说了就付。"

"是挺好赚。"我说，"就是不知道，好不好花。"

"老板。"周正把盘子往前推了推，"你这鱼，切得挺讲究。"

"那当然。"光头得意起来，"我们师傅，日本回来的。"

"日本回来的。"周正点点头，"那他知道，这鱼是哪来的吗？"

光头愣了一下。

"结账。"周正招手。

光头走过来，按着计算器，按得噼啪响。

"两份，一万六。"

我把卡推过去。

"开张发票。"我说。

"开发票？"光头挑眉，"你要发票干什么？"

"报销。"

"报销？"他哼了一声，"学生报什么销。"

"我报我的。"我说，"你开就是了。"

他走到收银台后头，撕了张票。

"抬头写谁？"

我看了一眼周正。

周正从口袋里摸出个东西，啪地拍在桌上，翻开了第一页。

封面七个字：市场监督管理局。