老院在南街尽头，青砖墙，灰瓦顶。

院门口两间屋以前是方秀兰卖早点的门脸，灶台还在，只是落了厚厚一层灰。

我们没有急着开张。

先跑社区问手续，又按要求改了水池、添了消毒柜，把后厨和吃饭区隔开。

方秀兰嫌我花钱多。

我把账本往她面前一推。

"想长久，就不能省该花的钱。"

她嘴上嘟囔，第二天却自己买来三顶新帽子，逼我进厨房前把头发全塞进去。