陆峥那嗓子对讲机刚喊完，

整条老街的地面都跟着轰隆隆震起来。

不到五分钟，

十几辆重型冷藏车的车门齐刷刷推开。

二十多个膀大腰圆的货车师傅跳下车，

手里捏着皱巴巴的三十块零钱，

一窝蜂涌向宴会厅大门。

“三十块钱真能吃大闸蟹和红烧大肘子？”

“老子跑了一夜长途，正饿得眼珠子发绿！”

陈伟带来的四个伴郎还堵在门口。

一个个梳着大背头，穿着紧绷绷的西装。

领头的伴郎伸手就要去推前面的货车司机：

“滚滚滚！要饭去别处要，

今天这厅被我们陈总包了，

你们这群跑大车的浑身臭味，也配往里进？”

话音没落，陆峥一步跨上台阶。

一米八八的个头往那一杵，

黑背心底下满是常年搬重货练出来的硬疙瘩肉。

他居高临下瞥了领头伴郎一眼：

“你刚跟谁叫唤呢？”

伴郎被陆峥身上那股冷厉劲儿吓得退了半步，

嘴上却还硬撑着：

“苏小满！刚才我们陈总租车的押金还没退！

还有布置现场的人工费，

你不把这五千块结了，今天谁也别想开门做生意！”

我站在收银台前，把算盘打得噼啪响。

“人工费？你们替陈伟搬花篮也算人工？”

我冷笑一声，

从案板底下抽出四条最宽、最厚的防水大围裙，

啪的一声甩在伴郎胸口上。

“后厨还差四个切墩洗碗的。

你们陈总刚才撕了我价值两万块的请柬，

想拿五千块现金，行啊。

进去把后厨两百斤老姜切了、五百只碗洗出来，

天黑前干完，五千块我一分不少结给你们。”

伴郎愣在原地，眼珠子都直了：

“你让我穿西装去给你洗碗切姜？

你做梦呢！”

“不洗也行。”

我抓起手边的电话机，当着他们的面按键：

“路口违停四辆黑婚车，

还聚众在老宴会厅门口敲诈勒索，

我这就让交警和民警同志过来给你们算算账。”

几个伴郎脸色顿时白了。

陈伟本来就是找了些狐朋狗友来壮声势，

车子全是非法改装的借调车。

领头伴郎咬着牙，又看了一眼在旁边捏响指骨的陆峥，

只得一把拽过围裙胡乱套在西装外面：

“洗就洗！苏小满，你少吓唬人，

今天洗不出来五千块，老子砸了你这破厨房！”

四个人灰溜溜被轰进后厨洗碗间。

大厅里的几十号大车司机见状，

轰的一声爆发出震天的笑声。

“苏老板讲究！这娘炮西装洗碗，

看着比大戏还下饭！”

陆峥从口袋里摸出一叠整整齐齐的钞票，

啪的一声压在收银台上。

“六百块，连同我在内，整整二十个人。”

我麻利地收钱找零，

递给他一大摞改好的大红喜帖：

“大盆大碗在后厨窗口自取，

肉随便盛，汤随便喝，

不够大锅里还有！”

大铁锅的木盖一掀开，

浓郁的酱香味裹着白汽呼啸而出。

炖得软烂脱骨的大肘子连皮带肉铲进搪瓷大盆，

蒸得冒油的深海石斑鱼整条往外端。

这帮常年在路上啃冷干粮的硬汉彻底放开了。

两口扒掉半碗米饭，

抓着大闸蟹嚼得嘎吱响，

吃得满嘴是油，连声叫绝。

“香！太他妈香了！”

“我跑车跑了十年，

没吃过这么地道的硬席！”

原本冷清破败的老宴会厅，

瞬间被腾腾的热气和豪爽的咀嚼声填满。

我刚在收银台坐下喘口气，

一瓶冒着凉气的冰镇矿泉水递到了面前。

陆峥站在柜台前，手里拿着一块大排骨，

眼神里透着几分探究与笑意。

“苏老板，你这招不错，

但二十个人吃不完你八十桌的菜。

天一黑，这些硬货照样得砸手里。”

我接过水喝了一大口，抬眼看他：

“陆师傅有门路？”

陆峥咬了一口排骨，含糊地笑了笑：

“我刚在华东物流大群里发了定位。

一桥到三桥，

至少还有两百辆夜班货车在堵着等放行。

一听三十块能吃膏蟹和大肘子，

全在问怎么掉头过来。”

我眼前一亮，心里的算盘珠子瞬间转飞了。

“陆师傅，只要人来，

老席的灶火就通宵不熄！”

正说着，宴会厅大门突然被人一脚踹开。

对门陈记酒楼的大堂经理，

带着三个戴着高高白帽子的年轻厨师大摇大摆闯了进来。