盛宴挽着袖口，把火铳放回自己的房间，然后回到了灶台。

上好黄河鲤鱼是早上刚从淄水支流里捞上来，鳃盖还微微动着，鲜得发亮。他按着鱼身，手里的刀轻快游走，去鳞、去鳃、剖腹，抽掉脊背上的腥线，又在鱼身两侧各切七道柳叶花刀，刀刀见骨却不断，抹上细盐、撒上姜末，里里外外揉匀，腌在陶盘里入味。

“公输先生，前几日你说酒坊里有几坛酒酿酸了，我让你带过来，你带了吗？”盛宴头也不抬地问。