等厨房里忙活地差不多，连叶叫李兰英出来，自己进去做油焖大虾。

做之前，她现在旁边的煤火炉子上将洗干净的螃蟹用两层篦子蒸上。

油焖大虾说来挺简单，把去腥后的虾放到热油里煎一煎，放上葱姜等调味品，翻翻面，再放上白糖，醋，生抽等焖一焖，收收汁就好。

浓香味从厨房里传出去，香的小强直流口水。

等这道菜做出来，螃蟹也差不多蒸上，由灰不拉几变成了红色。