孙书庆在操作台的角落里，安静地和一团面作斗争。

面粉加水，水加面粉，揉，搓，摔，打。

他的动作很认真，认真到像在做生物实验。

每一步都严格按照比例，每一个动作都力求精确。

但面团不听话，它粘手，它干裂，它在他手里变成各种不规则的形状。

他把面团放在案板上，看着它沉默了很久，然后重新开始。

这个小组腻腻歪歪的。

观山雨擀皮的时候，李元芳站在她旁边递面剂子，两个人的手在传递的过程中偶尔碰到，碰到之后都会顿一下，不重，但很频繁，频繁到温雾岿不想再看了。