燕沉珏看着黏糊糊，突然想到了姜巧睡着了喜欢喜流口水，也是黏糊糊的，嫌弃道，“沾得到处都是，也不讲究一点”

“你知道啥啊！这叫上浆。”

姜巧把手指上的虾胶刮回盆里，又加了蛋清、白胡椒粉、一点点糖，继续搅。

猪肉馅是早就剁好的，肥瘦三七开，红白相间。

她往里打了三次葱姜水，每次一小勺，顺时针搅，搅到水全吃进去、肉馅起胶拉丝，才加下一次。