刘秉正闻言，便卷起袖管，拿起小勺，舀了一勺送入口中。

下一刻，他眉头扬起，看着苏哲，目光里满是惊叹道：“妙！这滋味，比冰酥山又高了一筹！冰酥山胜在清凉解暑，这个却不止是清凉，入口绵密柔滑，奶香浓郁，甜而不腻，回味悠长！苏哲，这又是什么名堂？”

“回禀大人，此物名为冰酪。”苏哲忙拱手解释一声道：“至于制作之法，却也寻常，只是牛乳鸡子和蜂蜜等物。”