九月中秋前后，

加工车间第二条生产线启动了。新线专门做真空包装的即食土特产，

卤花生、

五香豆干和一种叫"温泉蛋"的溏心卤蛋。

配方是刘翠花和老农两个人关在厨房试了三个下午才敲定的：

温泉尾水的余热刚好能把蛋温保持在六十三度的恒温区间，

泡出来的蛋清嫩而不散，

蛋黄呈半透明琥珀色。第一锅试产一共出了两百多枚，

送了一部分到省城月子中心顾经理那里让产妇试评，