“这些芭蕉芋的淀粉颗粒，非常大，而且糊化的温度很低，它们糊了之后，透明度也非常好，成膜性也强，跟马铃薯的淀粉，也会非常的接近。”

“所以把它开发，还可以做成粉丝，粉条，还可以做成很好吃的粉膏。”

“特别是他们的淀粉含量高，而蛋白质脂肪灰分等杂质少，所以就可以很容易的能生产淀粉。”

可以说，这一些都是很大的好处。