“而且我们还要经过油炸，用油炸了才可以将香味全部发散。”

说到这个时候，陈凡就继续跟大家讲解了：“要在这些油温在八成热的时候呢，把这些蒜末全部都倒进去，记住，不要炸太久，30秒到一分钟的时间，就足够了。”

“再把它们全部都捞出来，沥干这些油，这部分的油，是可以放一些进去搅拌这些酱料，也可以在烧烤之前抹在肉类上面，完成一个腌肉的过程。”