苏婉和陈宇并没有离开。

他们就在我家门口安营扎寨了。

白天，苏婉坐在车里，用一种哀怨的眼神看着院门。

晚上，陈宇就开着跑车，放着震耳欲聋的音乐，在门口飙车。

周围的邻居不堪其扰，纷纷报警。

警察来了，他们就消停一会儿，警察一走，又故态复萌。

福伯气得血压都高了，几次想冲出去跟他们理论，都被我拦了下来。

“少爷，我们不能就这么任由他们胡闹啊！这都影响到您的名声了！”

“名声？”我笑了笑，“福伯，在他们眼里，我早就没什么名声可言了。”

我继续慢条斯理的处理着手里的食材，一条上好的东星斑。

去鳞，开膛，剔骨，片肉。

我的动作精准而流畅。

“让他们闹吧，”我头也不抬的说，“鱼儿要上钩，总得先让它把水搅浑。”

几天后，一个新闻在美食圈传开。

被誉为“食神”的世界美食评论家，亚历山大·布莱克威尔先生，将突访中国，并点名要品尝一道失传已久的中国古菜——凤凰涅槃。

消息一出，整个国内餐饮界都沸腾了。

谁能做出这道菜，谁就能一步登天，成为世界瞩目的焦点。

而谁要是接了这个任务又搞砸了，那就会成为整个行业的笑柄。

苏婉的“婉宴”餐厅，因为之前入围了“金箸奖”，被美食家协会推举为最有希望复原这道菜的餐厅。

这一下，苏婉的处境变得非常艰难。

我看到新闻的时候，正在给片好的鱼肉做最后的造型。

极薄的鱼片，在我手中变成了一朵含苞待放的白牡丹。

福伯拿着平板电脑，激动的对我说：“少爷！是凤凰涅槃！这......这不是我们江家食谱里的镇宅之宝吗？”

我点点头，将做好的“牡丹鱼片”放入蒸锅。

“福伯，去，把门口那两位请进来。”

福伯一愣，但还是照做了。

很快，苏婉和陈宇被请进了客厅。

几天不见，苏婉更加憔悴了，看着没什么精神。

陈宇倒是精神抖擞，只是看我的眼神充满了不屑。

“江宴，你终于肯见我们了？”苏婉声音沙哑的开口。

我没理她，只是对福伯说：“去，把我刚蒸好的‘牡丹鱼片’端上来。”

福伯应声而去。

陈宇嗤笑一声：“怎么，想用一道菜来讨好我们？晚了！苏姐已经决定了，凤凰涅槃这道菜，由我来主理！”

我挑了挑眉：“哦？是吗？那你研究出怎么做了？”

陈宇的脸色一僵，随即又挺起胸膛：“当然！我已经有了初步的构想，只要给我时间，我一定能完美复原！”

我笑了。

凤凰涅槃这道菜，最关键的不是配方，而是我们江家独创的一种烹饪技法——脱胎换骨。

这种技法，能让食材在烈火中重生，呈现出不可思议的口感和形态。

普天之下，除了我，再无第二个人会。

这时，福伯端着菜上来了。

白瓷盘中，一朵洁白的“牡丹”静静绽放，花瓣层层叠叠，栩栩如生，热气氤氲中，散发出淡淡的清香。

苏婉和陈宇都看呆了。

他们都是顶级的厨师，自然看得出这道菜的刀工和火候有多么精湛。

“这......这是你做的？”苏婉不敢相信的看着我。

我没有回答，只是拿起筷子，夹起一片“花瓣”，放入口中。

鱼肉鲜嫩滑爽，入口即化，像是顶级的牛乳布丁。

“不可能......”陈宇喃喃自语，“鱼肉怎么可能做出这种口感？你......你到底用了什么方法？”

我放下筷子，擦了擦嘴，这才正眼看向他们。

“想学吗？”

我看着苏婉，平静的问：“想让我教你，或者说，教他，怎么做凤凰涅槃吗？”