回到家，我用井水冲了个凉澡，洗掉一身的油烟味。

我爸坐在院子里的树荫下编竹筐，抬头看我一眼。

“怎么回来这么早？赵家那边完事了？”

我拉个马扎坐下，点了一根烟。

“撂挑子了。赵大海嫌我收费贵，还嫌我偷他的肉。他侄女孙倩接手了。”

我爸手里的动作一顿，竹篾子在半空划了半个圈。

他皱起眉头，把竹筐扔在地上。

“胡闹！五十桌的大席，光洗菜切菜就得十几个人连轴转！孙倩那个丫头片子连面条都煮不熟，她能做大席？”

我吐出一口烟圈。

“所以咱们等着看戏就行。五十桌的生鲜，这天头，放一上午全得馊。”

我爸气呼呼地站起来。

“这赵大海就是有钱烧的！怀疑你偷东西？十里八乡谁不知道咱们老陈家的规矩！走，爸给你讨个说法去！”

我一把拉住他。

“爸，别去。现在去，他们以为咱们眼红那两千五的工钱。等中午开席，他们自己就知道错得多离谱了。”

我爸叹了口气，重新坐下。

小刘一直在村里的微信群里潜水，这会儿拿着手机跑了过来。

“师傅你快看这个！”

群里有人发了几段小视频。

视频里，孙倩站在大铁锅前，急得满头大汗。

她连煤气罐的猛火灶都控制不好，火苗窜起半米高。

“水呢！加水啊！锅要干了！”孙倩尖叫着。

两个帮忙的村妇手忙脚乱地端起一盆凉水，直接泼进烧红的铁锅里。

刺啦一声。

滚烫的热油夹杂着水蒸气轰然炸开，溅了孙倩一脸。

她捂着脸尖叫，连连后退，一脚踩在满是油污的水泥地上，摔了个四脚朝天。

群里的消息一条接一条往外冒。

“这倩倩不行啊，连火候都掌握不住。”

“肉还堆在院子里呢！苍蝇赶都赶不走！”

“老天爷啊，这都十一点了，凉菜还没切出来呢！”

我看着屏幕，脸上的笑意收了。

视频里案板上的生熟肉根本没有分开。

切过生鸡肉的刀，直接拿去切凉拌牛肉。

三十八度的高温下，细菌正在疯狂繁殖。

这不是手艺差不差的问题了，这要吃死人的。

我拨了村卫生所老王的电话。

“王大夫，赵家大院那边备菜出了大问题，生熟砧板混切，生肉在太阳底下暴晒了快三个小时，中午要是开席，铁定出食品安全事故。”

电话那头的老王打了个哈欠。

“陈林啊，你不是被人家撵走了吗？管这闲事干啥，人家赵大海的事你少操心。”

啪，电话挂了。

我又拨了镇上食品安全投诉热线，打了三遍，全是忙音。

小刘在旁边急得直搓手。“师傅，要不咱直接打110？”

我摇头。“还没出事呢，报警说什么？说人家切菜的刀没洗干净？”

我把手机扔在桌上，靠在躺椅背上盯着天花板。

该说的我说了，该打的电话我打了。

赵大海把我当贼撵出来的时候，我提醒过他天热肉会变质。

他不听。

卫生所不管。

投诉电话没人接。

我还能怎么办？冲回去把孙倩从灶台前拽下来？

我闭上眼睛。

距离开席还有一个小时。