接下来的一个时辰，盛景鸢随着黎锦若仔细看了铺面格局，问了预设的客群、菜品定位、书阁运作等。

她不仅对答如流，更能提出一些切实可行的细节建议，比如如何根据季节调整菜单、如何管理书阁借阅、如何安排伙计轮值以保证酒楼从早到晚不同时段的接待质量等等。

言谈间，盛景鸢对成本核算、人员管理也显露出老道经验。

更让黎锦若留意的是，盛景鸢的目光几次扫过后院那口井和后巷，似乎对“进出便利”这一点格外敏锐。