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第17章
小苗和小树早已被这接连不断的咸香味道香迷糊了,这一下午从疙瘩汤开始,他们好像一直在承受着来自于田小荷的美味暴击。
田小荷熄了火,将第一锅的四张饼盛出来放在桌上,招呼小树和小苗来吃。
“快来尝尝,看这烧饼味道怎么样?”田小荷目光灼灼的看着两个孩子,这可是她自己第一次研究做烧饼呢,这几张烧饼就好像是她的答卷,期待着得到这两位小老师的好评。
两个孩子其实一点也没有饿,这大概是他们有生以来吃的最饱的一天了,一天三顿饭,顿顿都吃饱,放在以前简直不敢想,更何况中间还吃了零食一样的猪油渣。两个孩子看了看她,又彼此对视了一眼,新鲜出炉的烧饼正热着,每张饼上都摇曳出诱人的白雾,虽然不饿但也实在难忍野菜烧饼迎面而来的扑鼻香气。终于,小苗伸手拿起了第一张饼,小心翼翼地掰成两半,露出中间包裹着的丰富的馅料来,这样一来,烧饼的味道好像更香了。小姑娘不自觉的吞了吞口水,捧着饼,吹了又吹,然后啊呜一口咬了下去。
“慢点小心烫。”田小荷凑近了帮小苗吹散烧饼的热气,而只在一瞬间,小苗的眼睛变亮的像星星一样。
“好,呼,好好吃。”温热的烧饼进入口腔,小苗一边呼呼的吐着气,一边毫不吝啬对着这烧饼的赞美。猪油渣的香脆醇厚,野菜的清香,还有酥脆的沾满了猪油的极富层次感的饼皮,每一种味道都在猛烈的冲刷着她的味蕾。她开始狼吞虎咽的吃了起来。
看着妹妹满足的模样,田小树再不迟疑,拿起一张烧饼,直接一口咬下去。
“真的好吃!好好吃!”田小树被这咸香油酥的味道征服了,再顾不上说话低头猛吃起来。
风卷残云般的各自炫完一张饼,两个孩子摸了一把自己浑圆的肚皮,彻底瘫在了椅子上。田小树似乎想起了什么,狐疑的盯着田小荷,“你怎么会做这么多东西,从前爹娘在的时候你可是什么都不做的?”
田小荷汗,这孩子也太谨慎了吧,有的吃怎么还问东问西的。她只好瞎扯,“唔,大概就是我做了个梦,梦里有个神仙,让我好好照顾弟妹,还告诉了我不少做吃食的法子。我这些手艺可都是神仙教的呢。”
田小树斜着眼角看了她半晌,在发现并没看到田小荷心虚之类的表情后,对她翻了个白眼。
对于田小荷的这番说辞的他显然是不信的,可眼前的诸般怪异又实在无解,他索性也就不在多想,只要田小荷别再像从前一样打骂他和妹妹就成,别的他也懒得去想。
田小荷满意于小树的妥协,又想着自己第一次研制的烧饼就大获成功,心里更是止不住的高兴。她擦了擦额角的汗,自己也拿起一张烧饼品尝起来,果然是咸香酥脆,既顶饱又美味,田小荷忍不住眯起了眼,心里面那股自从来到这里后,便萦绕不散,漂泊无依的忐忑仿佛都被这浓郁的香气驱散了不少。
天色已经渐渐黑了,田小荷抓紧时间把剩下的面团子都包上了馅料,打算明天早起烙。又把昨日里小树和小苗换下来的衣服洗了一遍,在院里晾干,便到了睡觉的时辰。
“早些睡吧,明天我们还得早起去镇上呢。”田小荷把床铺铺好哄着两个孩子睡觉,可没想到听她此话,小树迟疑了片刻,竟然摇了摇头说道:“我和小苗走路太慢了,我们和你一起去只会拖累你。”
田小荷怔忡,这个小树怎么了,今早不还是生怕自己把他们丢下非要跟自己去,怎么这才一天,就变了。
不过田小树说的确实有道理,带着两个孩子的确会影响自己的速度,田小荷便也没再坚持,只道:“那也好,我明日的确得早些去镇上先看看情况。我明早留几个烧饼给你们,小树你照顾好自己和妹妹,便留在家里看家吧。”
一夜无梦,第二天天刚蒙蒙亮田小荷便起了床。起火烧锅,紧赶慢赶烙出了三十五个烧饼,两个孩子在香醇的烟火里睡得香甜。
留下了五个烧饼给小树和小苗当饭吃,田小荷灌了个热水壶和烧饼一起放在篮子里,盖上严严实实的篮布,便出了门。
没带两个孩子,田小荷自己的速度加快了不少,不到辰时便已来到了镇门外。
清晨的镇口,已是人声鼎沸。贩夫走卒们趁着清早准备好一天所需要的货物。田小荷挎着装满烧饼的篮子,望着眼前熙熙攘攘的人群,深吸了一口气,走进了镇子。
沉睡的南山镇便在此刻开始苏醒,临街的铺面一个接一个的卸下门板,碰撞声此起彼伏。卖早点的老板们更是手脚麻利地掀开盖布,烧起蒸锅,生怕错失了一早的商机。整个南山镇笼罩在雾气里,唤醒睡梦中的人群。
田小荷并没找个摊位就开卖,她走过两条街,发现这摊位与摊位之间很是有些门道。像有的早点摊,桌椅都是固定在地上的,这便是固定摊位,想来是要交些租金才能有。这样的摊位地段也好上不少,大多都是在中央的那条街上,客源已经稳定下来,老板做起生意来也从容。
而除了这些,还有些是在人群中穿梭叫卖的,卖些轻便好拿的东西,是实打实的散碎生意。
初来乍到,她并不打算去主街上凑热闹,她走到集市入口附近,看到一个面相和善的婶子正在整理着菜摊,摊子上摆着正值时令的蔬菜,绿油油的菜叶,看的人心里头发亮。
田小荷走到大婶跟前,蹲下身,脸上带着恰到好处的礼貌和腼腆,鼓起勇气问道:“婶子,打扰了,我想问下若想这地段做个小生意可需要交租金吗,这租金是交给官府还是集市的东家,这些事该找谁去打听呢?”
买菜的大婶抬起头打量了她一眼,见是个十来岁的瘦弱小姑娘,衣服补丁套补丁的穿着想来家里日子不好过,语气便不自觉软和了些,“你这小姑娘是第一次来吧,你说的那些固定摊位定然是要交租金的。”她指了指自己的摊子,又道:“但像我们这种,把布一卷便随时能换个地方的,便没那么多讲究了。若真碰上集市的管事的,说几句好话塞几个铜板也能对付过去,大不了走就是了。姑娘,你这是要做什么生意?”
这也没什么好瞒的,田小荷拍了拍自己的篮子,“这是我家自己烙的烧饼,今天头一天开卖,也不知这生意好不好做。”
田小荷顺手把篮布掀开,烧饼的香味和热气便一股脑儿散了出来,白蒙蒙的雾气萦绕在篮子顶,那婶子见了忍不住笑道:“你这烧饼还热乎着呢,闻着也香,想来生意错不了。”