林掌柜见顾辰这么说，也没再坚持：“也是，顾公子想得周到。那我先回去了，开业记得叫我。”

林掌柜走后，姜玉看着顾辰问：“你怎么知道这么多啊？连好酒都能看出来。”

顾辰眼睛微微闪了一下，笑道：“以前跟着家里长辈学过，略懂一些。”

离开业还有五天，姜玉开始研发菜品。她想做道招牌菜，思来想去决定做东坡肉——现代很流行，古代应该也能火。