等到方大娘和孙大娘将所有的竹扁都清洗晾晒好了，白优优就又开始教她两处理苹果。

“将苹果洗好，去皮，去子，切成块就行了。”

这个简单，两位大娘听白优优说一遍就会了，和桃子的处理方法基本一样，已经干了一个上午了，她们平时在家也是干活的一把好手，不然也不会被何氏看中，洗切水果的手法已经相当的快了。

不一会就切好了一盆的果肉，白优优将它们倒进事先准备好的木桶了浸泡两盏茶的功夫，就可以拿去上锅蒸了。