圆葱紧随老陈醋，

姜片跟着胡椒面，

老抽耗油味精糖，

孜然芝麻香菜段。

所有配料齐全，这货开始制作孜然羊肉。

一切就绪，莫小余进入状态，这货先是把羊肉片放入碗中，加入精盐，胡椒面，鸡蛋，为了不让羊肉片都粘在一起，他还特意放进去一点油，然后用手抓匀，让其腌制几分钟，之所以加入胡椒面，是因为胡椒面能有效的祛除羊肉的膻味。