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在李巧巧问话的时候。我也在详细的品位这菜的味道。
香远楼不愧是沈城东边最享有盛名的饭店。作出的菜品非常地道。
而且难得的是,他们的酸菜白肉除了有酸菜的脆爽,白肉的劲道。竟然还有一种我说不出来的近乎于新菜嫩叶的甘甜。
那种甘甜与众不同,抛去酸味的质感,就仿佛这酸菜并不是老坛腌制的酸菜,而是三四月上,刚从田野里新摘的白菜芽。