那女孩望着赵叔古怪的神态，好奇地问：“怎么？我不能吃？还是你们这里没有？”

“不！当然有。但你得自己选菜。”赵叔的脸色很快恢复正常。紧跟着便转身往我的方向走，示意我递菜单。

麻辣拌是抚顺菜，类似麻辣烫。用料有土豆片、豆皮、鱼丸、宽粉、圆白菜等等，弄熟了之后搁一块擭着麻酱吃，辣中带甜，别有滋味。

这道菜因为做法简单，好吃不贵，所以是我们县里大小餐饮都有的标配。