林知夏也跟着揉，双手抓着一把萝卜条，掌心用力往下按，再往上翻，原本湿漉漉的萝卜条渐渐变得柔韧，清亮的水珠从缝隙里渗出来，沾在两人的手背上。

“您慢着点揉，别蹭破皮。”

林知夏看着苏慧娘发红的指尖，提醒道。

苏慧娘笑了笑。

“没事，这点劲算啥，以前揉面比这累。”

揉好后，林知夏双手按在萝卜条上，掌心用力压实，“得把空气压出去，水分才逼得快。”