首先得重口味，得盖过酒的辛辣。

其次不能太顶饱。

今儿的是酒局不是饭局，酒是第一位的，下酒菜就得绕着主角打转才行。

最后吃着得方便。

他为啥不买两大猪蹄子过来啃，那就是怕吃着不方便啊。

丁老三得意说：“我本来还想去河边摸点田螺，觉得喝酒不方便。”

丁老四有点遗憾，辣炒田螺可香辣，下酒也是顶呱呱。

他就得再问问，“哥，还有啥。”