做法也不麻烦，将羊奶和西瓜汁放入冰盐混合容器里来个冰盐浴，快速搅拌冷却并刮拌起冰晶，随后反复冻融至绵密，最后倒入冰镇即可食用。

冰酪口感清爽，且营养丰富，是夏日最好的饮品。

虽说食材和做法都简单，但许心月还是忙活了好一会儿，才端了两杯冰酪去找顾南琛。

本想多做一些的给宇文岑和安峦也尝尝鲜的，但是冷饮无法存放，最后只做了她自己和顾南琛的份儿。