然后，把葱，姜，蒜切成末，再把酱油等调料放在一旁，方便炒菜时随时取用。

打开煤气灶，向锅里倒油，用热油爆炒葱姜蒜，然后放入土豆翻炒，直至土豆边缘微透明。

然后再把白菜放进去一起翻炒，等炒的差不多了再加水没过食材，大火煮沸后转中火。

最后，向里面加入盐和生抽等调味，炖15分钟左右至土豆软烂。

临出锅前，桑非晚尝了尝味道，感觉味道稍微有点淡，又放了一点点盐和胡椒粉，然后撒上葱花。