自从上次官淑兰炖的公鸡和贴的玉米饼子被大家一扫而空之后，她对自己的厨艺充满信心。

上一世她晚年喜欢研究美食，曾经独自在九寨沟住过几年，和当地餐馆的几个负责人熟络得很，几人对于美食的喜爱都到了痴迷的程度。官淑兰作为几个餐馆公认的品鉴人，对于四川的美食都有深入的体会和研究。

川菜麻辣鲜香，目前家里材料不足，味道上会稍微差一些，不过比干巴巴的炒白菜、咸菜还是好的不是一星半点。