当看到这片心意的时候，周卫国更是睁大了眼睛。

一大包牛肉干，色泽深红，质地紧实，一看就是纯天然自然风干的。

在草原，风干牛肉是第一大特色！

宰杀一头牛之后，一顿饭吃不掉，于是就会将牛肉切成条状，挂在蒙古包外面自然风干。

牛肉在风中逐渐脱水，却保留了丰富的蛋白质和原始肉香，放一块在嘴里，慢慢咀嚼，肉香四溢！

正规的风干牛肉需要三十天的时间，嫂子这是在一个月前就准备上了？