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5
意识像是沉在一片深不见底的冷水里。
直到一道清脆又有点不耐烦的声音,把我从水里拽了出来。
“喂!死了没?没死就吱一声。”
我费力地睁开眼睛。
刺眼的白色灯光,还有消毒水的味道。
是医院。
一个女孩的脸出现在我的视野里。
她很年轻,大概二十出头,一头短发,其中几缕被染成了扎眼的粉色。
她正嚼着口香糖,一脸“你欠我八百万”的表情。
“醒了?行啊,命挺大。”
她吹了个泡泡,啪的一声。
“我叫沈王。你晕倒在我家面馆门口了,我叫的救护车。医药费,加上我的误工费,精神损失费,一共一千二,微信还是支付宝?”
我张了张嘴,喉咙干得发不出声音。
她像是看穿了我的窘迫,翻了个白眼。
“得,看你这穷酸样,估计也拿不出钱。手机给我。”
我虚弱地指了指掉在地上的手机。
她捡起来,屏幕已经摔碎,但还能点亮。
屏幕上,正是唐茜和高阳那张刺眼的照片。
“哟,名人啊。”
沈樱的语气里带着一丝玩味。
“原来你就是那个被老婆踹了的米其王大厨啊。网上都传疯了,说你净身出户,连吃饭的钱都没了。看来是真的。”
她的直接,像一把刀,但也奇异地没有让我感到难堪。
或许是,我已经没有什么尊严可以被伤害了。
“钱......我会还你。”我的声音嘶哑。
“拿什么还?刷盘子吗?”沈樱反问。
她把手机扔回我床头,然后变戏法一样,从一个保温桶里倒出一碗热气腾腾的东西。
不是医院的病号饭。
是一碗清汤面。
汤色清亮,几片碧绿的葱花,几滴金黄的鸡油。
一股纯粹的麦香和肉汤的鲜味,钻进我的鼻腔。
我的胃,在沉寂了几天后,第一次发出了渴望的叫声。
“吃吧。算我投资了。”
沈樱把碗和筷子塞到我手里。
“看你可怜。不过先说好,我这面馆小本生意,不养闲人。吃完了,有力气了,就来我店里干活抵债。”
我没有说话,只是默默地拿起筷子。
面条是手擀的,劲道爽滑。
汤头是老母鸡和猪骨熬的,火候十足,鲜美醇厚,没有一丝一毫的味精。
简单,纯粹,却直抵人心。
这是一种被现代餐饮业几乎抛弃的,最质朴的匠心。
我一口气吃完了整碗面,连汤都喝得一滴不剩。
一股暖流从胃里升起,流遍四肢百骸。
这是这几天来,我感受到的第一丝暖意。
我看着沈樱。
“你这面,汤头熬了至少八个小时,用了三年以上的老母鸡。面粉是北方的冬小麦,加了鸭蛋清,反复揉捏了上百次。”
沈樱嚼口香糖的动作停住了。
她挑了挑眉,眼神里第一次有了惊讶。
“行家啊你。”
“你这手艺,开个面馆,屈才了。”我说。
沈樱嗤笑一声,重新靠回椅子上,恢复了那副懒洋洋的样子。
“手艺好有什么用?现在的人,就喜欢那些花里胡哨的。我这‘老巷子’面馆,这个月要是再亏本,下个月就得关门大吉了。”
“我帮你。”我看着她,认真地说。
沈樱愣住了,随即爆笑出声。
“帮你?大哥,你先把自己管好吧。一个被老婆赶出来,差点饿死在街上的‘大厨’?”
她的笑声里满是嘲讽。
我没有辩解,只是平静地看着她。
“你让我试试。我不要工资,包吃住就行。赚了钱,分你九成。我只要一成,还你的医药费。”
沈樱的笑声渐渐停了。
她盯着我的眼睛,看了很久。
我的眼睛里,没有了之前的死寂,而是燃起了一簇小小的火苗。
那是一个厨师,最后的尊严和骄傲。
“好。”
她突然开口。
“我倒要看看,你这个倒霉蛋,能玩出什么花样来。”