天刚亮，宋甜就蹲在冰窖口，手里捧着一碗黏糊糊的米浆。

昨夜翻来覆去睡不着，总觉得这米不对劲——不是坏，是“活”了。

她指尖轻轻搅了搅，一股微酸的气味钻进鼻腔，闭眼，舌尖仿佛有电流窜过，【食材共鸣】瞬间接通——菌丝在米浆里爬行，像无数小手在揉面，产气、发热、代谢，节奏整齐得不像自然发酵。

“有人动过手。”她猛地睁开眼，把碗放下。