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“胡萝卜,油菜叶,蛋皮,香菇,芹菜切丝。”
这一步沈福山没有动手,把配料向陈三一推。
有时候教的时候也要让徒儿融入进去才能更好的学习。
陈三抄起菜刀,甩干配料浮水,一样样一条条按在菜墩上。
“哒哒哒”菜刀疾走,配料一丝丝一条条全都出来,沈福山看了那切好的配料点了点头。
陈三进入状态的时间还是很快的,这几刀切得游刃有余,配料丝宽窄薄厚十分均匀,好似一个模子刻出来的。