再好的豆子磨出来的豆腐都难免会有些豆腥味儿，干吃在嘴里面，搁了糖加了密也发苦，马嵬生拿手的是鲜汤，他原本就是靠着海长起来的，毕生所学也就在一个鲜字上。

此处没有仙贝海螺，便拿了整条的大黑鱼，一菜刀下去把那条鱼拍的晕过去，三两下快刀褪去鱼皮，挑了靠着鱼头处那一小块颈子肉剜下来，复又把那条鱼扔进水盆里。

大黑鱼入了水还不知道自己已经挨了一刀，摆动着尾巴在浅浅的水中游来游去，游了几圈才倏忽明白自己该死了，挣扎起来又挣扎不了几下，便又沉下水去，鱼血从盆底涌上来，大黑鱼静悄悄的翻了肚皮。