晃神间，普尔曼先生儒雅绅士地示意沈初梨起身品酒。

沈初梨缓过神，拿起身前的第一杯酒，这是酒庄主打的一款新酿干红。

她依照标准的品酒步骤，观色、闻香......

然后，她含了一小口在嘴里，让酒液在口腔中充分滚动，感受其单宁、酸度和风味层次。

几秒钟后，她极其自然地侧身，拿起旁边准备好的吐酒桶，将口中的酒液吐掉，动作优雅得仿佛只是用餐巾擦了擦嘴角。