林禾把盆里的空壳捡出来，抖了抖陶盆，将知了猴倒进清水里。

又往清水里加了一勺盐，让知了猴继续泡着。

盐水浸泡能让知了猴吐出体内的杂质，也能杀菌。

趁着泡知了猴的功夫，林禾帮王三娘炒了个拌面用的肉酱。

酸豆角和切碎的五花腊肉沫一起炒，开胃又解馋。

再往面里拌上一勺剁辣椒，又酸又辣，林禾吃了两大碗才满足。

不挑食的沈大山就更不要说，他连碗里的汤都没放过，就差舔碗了。