“网络这么发达，有多少小镇青年，有多少美食爱好者，他们有热情，有天赋，但苦于没有门路，拜师无门！”

“厨艺的传承，为什么一定要局限在师徒相授，口传心记呢？时代变了，传承的方式也该变了！”

“我的直播间有千千万万的观众。我们可以把您二位的毕生所学，那些珍贵的技艺，通过书籍，通过视频，传播出去！”

“让那些真正热爱这门手艺的年轻人，有机会看到，有机会学习！这不也是一种传承吗？而且是范围更广，影响更深远的传承！”