小葱洗净，切段备用。

生抽、老抽和白糖按比例混合搅拌备用。

待油温升高，小火将葱段炸至焦黄，随之倒入料汁静待白糖融化。

鲜面在雪平锅中不断翻腾，煮好后过一遍冷水。

最后淋上葱油，一小撮芝麻。

再简单不过的制作方式。

可每一道步骤都曾在他脑中手上复刻数遍，以至于几乎形成了肌肉记忆。

初时的时光恍在眼前——

秀丽温婉的女人搁下手中面碗，连身上围裙都没摘，便将捧着满盘珍馐的一众佣人解散。