“我明白，谢谢王队长！”宋书意心里一喜。

挂断电话，宋书意坐在办公桌前，摊开笔记本开始计算。如果真要小规模生产火锅底料，需要哪些原料？成本大概多少？怎么包装？如何保存？

她的“记忆匣”空间里其实还存着一些后世常见的火锅底料配方，但那些配方里很多香料在七十年代的中国根本找不到，或者极其珍贵。她必须因地制宜，用这个时代能获取的材料来复刻那种味道。